Průměr titanové pánve se měří jako vnitřní průměr pánve.

To znamená, že se měří vzdálenost mezi dvěma protilehlými stranami pánve uvnitř pánve.

Průměr titanové pánve se udává v centimetrech. Tento rozměr je pak brán pro rozměr poklice

Výška titanového nádobí se měří od spodní hrany nádobí k horní hraně nádobí.

Výška titanového nádobí je důležitým faktorem, který je třeba zvážit při výběru nádobí.

Vyšší nádobí má větší objem, takže je vhodné pro vaření větších porcí

Průměr spodního dna  titanového nádobí je důležitý pro volbu správného rozměru ploténky sporáku

Objem titanového nádobí je množství vody, které nádobí pojme. Objem se udává v litrech.Objem titanového nádobí je důležitým faktorem, který je třeba zvážit při výběru nádobí. Nádobí s větším objemem je vhodné pro vaření větších porcí. Nádobí s menším objemem je vhodné pro vaření menších porcí nebo pro vaření pokrmů, které vyžadují rychlé vaření.

Při výběru titanového nádobí je tedy důležité zvážit všechny tyto faktory.

Jak správně vybrat rozměr nádobí – průvodce pro váš kuchařský komfort

Výběr správného nádobí není jen otázkou designu a materiálu. Velmi důležitým faktorem je i správně zvolený rozměr, objem a hloubka hrnců, pánví či pekáčů. Pokud sáhnete po nádobí, které odpovídá velikosti vaší domácnosti i varné desky, vaření se stane pohodlnější, efektivnější a také úspornější. V tomto článku se podíváme na to, jak zvolit ideální rozměr nádobí s ohledem na vaše potřeby.

1. Průměr nádobí a varné plotýnky

Základním pravidlem je vybírat průměr nádobí podle velikosti plotýnky. Pokud použijete příliš malé nádobí na velké plotýnce, dochází k plýtvání energií. Naopak, velký hrnec na malé plotýnce se bude ohřívat nerovnoměrně.

• Malé pánve (20–24 cm) – vhodné pro 1–2 osoby, přípravu vajec, palačinek nebo menších porcí.

• Střední pánve (26–28 cm) – univerzální velikost pro běžné vaření rodiny.

• Velké pánve (30–32 cm a více) – ideální na přípravu většího množství jídla, restování zeleniny nebo masa pro více osob.

TIP: Na indukci je přesná shoda průměru ještě důležitější, aby docházelo k optimálnímu přenosu energie.

2. Objem hrnců a kastrolů

Při výběru hrnce hraje zásadní roli objem – tedy kolik litrů se do něj vejde.

• Malé hrnce (1–2 l) – ideální na omáčky, ohřívání polévek nebo přílohy pro jednu osobu.

• Střední hrnce (3–5 l) – nejuniverzálnější, hodí se na polévky, těstoviny nebo vaření pro menší rodinu.

• Velké hrnce (6–10 l a více) – perfektní na vývary, guláš či vaření pro více osob nebo na oslavy.

Pokud vaříte pro rodinu 3–4 členů, vyplatí se mít minimálně jeden hrnec kolem 5 litrů.

3. Hloubka pánví a kastrolů

Kromě průměru je důležitá také hloubka.

• Nízké pánve – vhodné na rychlé smažení, palačinky, restování.

• Hluboké pánve (tzv. wok nebo sauté pánve) – ideální na dušení, přípravu omáček, směsí nebo těstovin.

• Hluboké kastroly – díky vyšším stěnám se hodí na pokrmy s omáčkou, které se lépe promíchávají a nevyprskávají.

Pokud hledáte univerzální pánev, sáhněte po hluboké variantě s poklicí – skvěle nahradí i menší hrnec.

4. Jak vybírat podle počtu osob

• 1–2 osoby: postačí menší pánev (24–26 cm), hrnec do 3 l.

• Rodina se 2 dětmi: univerzální je hrnec 5 l, pánev 28 cm a pekáč střední velikosti.

• Vaření pro více osob / oslavy: větší hrnce 7–10 l, pánve nad 30 cm, prostorný pekáč.

5. Praktické tipy na závěr

• Změřte si průměr vaší nejčastěji používané plotýnky a podle ní vybírejte průměr pánve či hrnce.

• Pokud často pečete, myslete i na rozměr trouby – aby se pekáč pohodlně vešel.

• Mějte v kuchyni kombinaci menšího, středního a většího hrnce – to vám zajistí flexibilitu při každodenním vaření.

• Nebojte se investovat do hlubší univerzální pánve – ušetří vám místo a nahradí několik kusů nádobí.

Závěr

Správně zvolený rozměr nádobí je klíčem k pohodlnému a úspornému vaření. Ať už vybíráte průměr pánve podle plotýnky, objem hrnce podle počtu osob nebo hloubku kastrolu podle typu jídla, vždy myslete na to, jaké pokrmy vaříte nejčastěji. Na e-shopu www.nadobi-baf-gigant.cz najdete širokou nabídku kvalitního nádobí v různých velikostech, takže si snadno vyberete to pravé pro vaši kuchyni.

Nerezový disk pro rychlý ohřev na indukci u nádobí BAF je kruhový disk vyrobený z nerezové oceli po celé spodní straně nádobí

BAF Gigant New Line – kvalitní nádobí pro indukci s celokovovým dnem

Pokud hledáte skutečně odolné a profesionální nádobí, které vám vydrží dlouhá léta, pak je řada BAF Gigant New Line ideální volbou. Tento německý výrobce patří mezi špičku na trhu a jeho produkty jsou vyhlášené nejen svou kvalitou, ale také praktickým designem a dlouhou životností. V tomto článku se podíváme na to, proč je nádobí BAF Gigant New Line s celokovovým dnem skvělou volbou právě pro vaši kuchyni.

1. Proč zvolit celokovové dno pro indukci?

Indukční vaření je stále oblíbenější – je rychlé, úsporné a bezpečné. Aby bylo nádobí plně kompatibilní, je nutné, aby mělo feromagnetické (kovové) dno. Řada BAF Gigant New Line Induction je vybavena speciálním celokovovým dnem, které zaručuje:

• perfektní přenos tepla po celé ploše,

• rychlý ohřev a rovnoměrné vaření,

• úsporu energie při každodenním vaření,

• maximální odolnost a dlouhou životnost.

Díky celokovovému dnu můžete nádobí používat nejen na indukčních deskách, ale i na všech ostatních typech sporáků – plynových, sklokeramických i elektrických.

2. Špičkový nepřilnavý povrch

Jedním z hlavních důvodů, proč je nádobí BAF Gigant New Line tolik oblíbené, je jeho unikátní nepřilnavý povrch Premium Granit. Ten je zesílený a extrémně odolný proti poškrábání i při každodenním používání. Díky tomu:

• při vaření potřebujete jen minimum tuku,

• pokrmy se nepřipalují a snadno se uvolňují z povrchu,

• čištění je rychlé a jednoduché,

• povrch je vhodný i pro kovové kuchyňské náčiní.

3. Robustní konstrukce a dlouhá životnost

Řada Gigant New Line je známá svou robustností. Hrnce, pánve i pekáče mají silné stěny a masivní dno, což zaručuje stabilitu a odolnost i při intenzivním používání. Nádobí je navrženo tak, aby vydrželo mnoho let bez ztráty kvality. To potvrzuje i fakt, že jde o profesionální nádobí, které se používá v gastronomii i domácnostech, kde se vaří každý den.

4. Variabilita a široký výběr

V nabídce BAF Gigant New Line Induction najdete širokou škálu nádobí:

• pánve různých průměrů (od menších 20 cm až po velké rodinné 32 cm),

• hrnce a kastroly různých objemů,

• pekáče pro pečení i zapékání,

• univerzální hluboké pánve, které zastanou více funkcí.

Díky tomu si snadno vyberete to, co nejlépe odpovídá vašemu stylu vaření.

5. Pro koho je nádobí BAF Gigant New Line vhodné?

• Pro ty, kteří chtějí nádobí na indukci bez kompromisů.

• Pro domácnosti, kde se vaří každý den.

• Pro lidi, kteří ocení kvalitu, robustnost a dlouhou životnost.

• Pro všechny, kdo dávají přednost zdravému vaření s minimem tuku.

Závěr

BAF Gigant New Line s celokovovým dnem pro indukci představuje ideální kombinaci moderní technologie, tradiční německé kvality a praktického designu. Je to investice, která se vám vrátí v podobě spolehlivého nádobí na dlouhá léta. Pokud hledáte odolné, nepřilnavé a univerzální nádobí pro indukci, pak právě tato řada splní vaše očekávání.